一碗绿豆沙
[转贴 2006-07-20 09:35:02]
忙了一天赶回家,猛然想起整一天只吃了一顿饭,立马就有了饥饿的感觉。然而,却不想吃饭,广东的饭菜说到底还是不能引起我的共鸣。
想起以前住的地方有一家不错的糖水铺，食欲似乎又提升了一些。急急地坐了车过去，不过几分钟就到了那里。虽然许久不来了，店铺和主人还是老样子。光线暗淡的房子，随意的几张桌椅，没有丝毫现代人注重的装修，朴素得不能再朴素。然而，就是这样一家朴素得不起眼的糖水铺却也是这一带远近闻名的，因为它的糖水味道总是和别家的不一样，味道香浓，价格却很便宜。
糖水的品种很多，耶汁西米露、八宝粥、红豆沙、绿豆沙、芝麻糊，龟灵膏等等。每次来我都要仔细地挑选一番，好象每一种都想喝，但肚子只有一个。这次挑了西米露，这家的西米露做的尤其好，耶汁放的多，西米泡的恰倒好处，不软不硬。
末了，不解馋，又要了一碗绿豆沙。一口入嘴，淡淡的甜淡淡的香,绿豆皮夹着绿豆沙,清香可口,我忽地就感动起来。店外习习的夏风吹进来，铺子里散坐的几个食客几乎没人说话，都在细细地品味这一口香甜，悠闲地享受着周末的下午。我也不言语，心灵深处的那些美好回忆却在这一刻都涌上来。
想起年少时，愉快的夏日几乎都在奶奶家度过。奶奶是不容许我们睡懒觉的，每个夏天的早晨都要早早地起来，跟着爷爷浇花，摘菜。我最喜欢的就是扭丝瓜，奶奶也就乐得每次都把这项重要任务交给我。选中了最大最绿的那条，掂着脚死命地扯，但丝瓜藤却韧的很，最后就恨不得用牙咬了。等我们把一些零碎事做完，奶奶的早餐也准备好了。早餐总是在屋子外面吃的，就在丝瓜藤的下面。摆一张小方桌，放一碗糖，几碟菜。主食几乎每次都是一锅绿豆粥，然而我们却是怎么也吃不厌的。舀两勺糖放在粥里，那味道，真叫一个美。要是甜的吃腻了，可以加咸菜干。祖祖孙孙一堆人，围着一个小方桌，每人捧着一碗热腾腾香滋滋的绿豆粥，呼呼地吸着。吸出满身汗，抬头一望，满眼的绿，又凉了。
离开奶奶的小院子，已经很多年了。可是，不管走到哪里，只要闻到绿豆香，喝到绿豆粥，就感觉又回到了奶奶的院子里，回到了那被丝瓜藤围绕的小方桌上。
想起以前住的地方有一家不错的糖水铺，食欲似乎又提升了一些。急急地坐了车过去，不过几分钟就到了那里。虽然许久不来了，店铺和主人还是老样子。光线暗淡的房子，随意的几张桌椅，没有丝毫现代人注重的装修，朴素得不能再朴素。然而，就是这样一家朴素得不起眼的糖水铺却也是这一带远近闻名的，因为它的糖水味道总是和别家的不一样，味道香浓，价格却很便宜。
糖水的品种很多，耶汁西米露、八宝粥、红豆沙、绿豆沙、芝麻糊，龟灵膏等等。每次来我都要仔细地挑选一番，好象每一种都想喝，但肚子只有一个。这次挑了西米露，这家的西米露做的尤其好，耶汁放的多，西米泡的恰倒好处，不软不硬。
末了，不解馋，又要了一碗绿豆沙。一口入嘴，淡淡的甜淡淡的香,绿豆皮夹着绿豆沙,清香可口,我忽地就感动起来。店外习习的夏风吹进来，铺子里散坐的几个食客几乎没人说话，都在细细地品味这一口香甜，悠闲地享受着周末的下午。我也不言语，心灵深处的那些美好回忆却在这一刻都涌上来。
想起年少时，愉快的夏日几乎都在奶奶家度过。奶奶是不容许我们睡懒觉的，每个夏天的早晨都要早早地起来，跟着爷爷浇花，摘菜。我最喜欢的就是扭丝瓜，奶奶也就乐得每次都把这项重要任务交给我。选中了最大最绿的那条，掂着脚死命地扯，但丝瓜藤却韧的很，最后就恨不得用牙咬了。等我们把一些零碎事做完，奶奶的早餐也准备好了。早餐总是在屋子外面吃的，就在丝瓜藤的下面。摆一张小方桌，放一碗糖，几碟菜。主食几乎每次都是一锅绿豆粥，然而我们却是怎么也吃不厌的。舀两勺糖放在粥里，那味道，真叫一个美。要是甜的吃腻了，可以加咸菜干。祖祖孙孙一堆人，围着一个小方桌，每人捧着一碗热腾腾香滋滋的绿豆粥，呼呼地吸着。吸出满身汗，抬头一望，满眼的绿，又凉了。
离开奶奶的小院子，已经很多年了。可是，不管走到哪里，只要闻到绿豆香，喝到绿豆粥，就感觉又回到了奶奶的院子里，回到了那被丝瓜藤围绕的小方桌上。
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